TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI ÖĞRENCİLERİNE YERİNDE EĞİTİM

HİTİT ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI ÖĞRENCİLERİNE YERİNDE EĞİTİM

Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı tarafından  22 öğrencinin katılımıyla Anitta Otel’e teknik gezi düzenlendi.

Üniversitemiz Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği programı öğrencilerinin otel işletmesinin işleyişini yerinde görmesi, otel işletmesinin bünyesinde faaliyet gösteren departmanlarla ilgili incelemelerde bulunmaları ve mesleki uygulamaları yerinde görebilmeleri için düzenlenen gezide öğrencilere, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Öğretim Görevlileri Ahmet AKNAR, Yusuf ORMANKIRAN ve Turizm Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Ali İzzet YILMAZ eşlik etti.

Anitta Otel Önbüro Şefi Arif KEŞLİKTEPE tarafından önbüro departmanı ve Anitta Otel hakkında genel bilgi verildikten sonra otelin diğer departmanları ziyaret edildi.

Otel ziyaretinde öğrencilere, Executive Chef Ahmet ÖZDEMİR eşliğinde otelin mutfak departmanının işlevi hakkında, Kat Hizmetleri Müdürü Bircan KARATEPE eşliğinde otelin çamaşırhanesinin işleyişi ve otelin sahip olduğu tüm oda tipleri hakkında, Yiyecek İçecek Müdürü Dursun ÜNALAN tarafından ise yiyecek ve içecek servisi hakkında bilgi verildi.  

Otel Genel Müdürü Hasan Özer GÖKMEN ve diğer yöneticiler  öğrencilere, sektörden deneyimlerini de aktardılar.

Teknik gezi etkinliğine katılan öğrenciler ise otel yöneticilerine merak ettikleri konular hakkında sorular yöneltti.

Geziye katılan öğrenciler, gezinin kendileri için oldukça öğretici bir gezi olduğunu ve kariyer planlamalarında kendilerine yol gösterici olacağını bildirdi.

Teknik gezi hakkında konuşan Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Zekeriya IŞIK, İşyeri Uygulaması Eğitimi’ni merkeze alan 3+1 modeli ile sektörle iş birliklerinin daha sistematik bir hal alacağını böylece her öğrencinin istihdamı önceleyen iş yeri eğitim uygulamalarına tabi tutulacağını belirterek, Anitta Otel Genel Müdürü Sayın Hasan Özer GÖKMEN ve etkinliğe katkı sağlayan tüm otel yönetici ve çalışanlarına teşekkür etti.