OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ İŞBAŞI EĞİTİMİNİ TAMAMLADI.

Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileri 25-31 Ocak 2016 tarihleri arasında gerçekleştirilen işbaşı eğitimini tamamladı ve Çorum’ a döndüler.

Eğitim kapsamında Yiyecek-İçecek departmanında çalışan öğrenciler, sabah ve akşam vardiyalarında departman şefleri eşliğinde uygulamalı eğitim ve yabancı konuklarla yüz yüze iletişim fırsatı buldular.  

Öğrenciler eğitim programın kendileri için çok verimli olduğunu, sektörü ve çalışma şartlarını yakından izleme fırsatı bulduklarını, sektör için en önemli temel taşlarından birinin yabancı dil bilgisi olduğunun bir kez daha farkına vardıklarını ifade ettiler.

Uygulanan eğitim programını değerlendiren otel yöneticileri ise; kış döneminde bu uygulama ile ilk defa karşılaştıklarını ve bu programın tüm turizm eğitimi veren kurumlarda uygulanması gerektiğini belirtiler. Yaz döneminde staj veya işbaşı eğitiminde misafir yoğunluğundan dolayı öğrencilerle yeterince ilgilenemediklerini söyleyen yöneticiler,  bu eğitim sistemi sayesinde öğrencilerin yaz aylarında otele staj için geldiklerinde, oteli ve yöneticilerini daha iyi tanıyacakları için uyum sürecinin çabuk aşılacağını belirttiler.

Otel yöneticileri ayrıca, öğrencilerin yaz aylarında staj eğitimlerini Calista Luxury Resort Hotel’ de yapabileceklerini ve eğitim için her türlü desteği vereceklerini ifade ettiler. Bölüm hocaları da bu faaliyetin sürekliliği için otel yönetimi ile görüş birliğine vardılar.

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü Başkanı Öğr.Gör.Ahmet AKNAR ve bölümün diğer değerli öğretim elemanları Öğr.Gör.Ayhan BAŞÇI, Öğr.Gör.Yusuf ORMANKIRAN,  öğrenciler  ve otel yöneticileri Türkiye’de turizm sektöründe ilk defa uygulanan bu sisteme destek veren  Hitit Üniversitesi Rektörü Sayın Prof. Dr. Reha Metin ALKAN'a ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Sayın Yrd. Doç. Dr. Zekeriya IŞIK'a teşekkürlerini sundular.